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为什么选择我们?
多位合一 整体解决方案

我们是一家集科工贸于一体的综合性企业,致力于为客户提供有针对性,综合的解决方案,解决客户难题。

种类齐全 满足各种需要

专业生产醋酸钠、葡萄糖酸钠,柠檬酸、甲酸钙、葡萄糖、甲酸钠、草酸、焦亚硫酸钠等化学药剂。

质优价廉 广泛应用各大行业

产品质量好,价格低、使用范围广,可广泛用于电子、化学、涂料、五金、塑胶、机械电镀、污水处理等各行各业。

实力雄厚 生产设备先进

公司技术实力雄厚,拥有多位行业内具有专长的研发工程师和技术支持人员以及先进的生产设备,检测仪器和生产技术。

出厂严格 保证质量问题

所有生产出来的产品都会经过非常严密的质量检测,确保产品的质量问题,打造客户放心企业。

售后服务 服务有保障

为客户提供及时,热情,有效率的售后服务,解决客户各类售后问题。公司本着真诚合作的态度,期待与广大的朋友们共同合作。

关于我们

  苏州市心默化工有限公司,本公司主要生产的产品葡萄糖酸钠,柠檬酸、甲酸钙、葡萄糖、甲酸钠、草酸、焦亚硫酸钠、焦磷酸钠、亚硫酸钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、醋酸钠、聚合氯化铝、十二烷基硫酸钠等系列产品,广泛用于电子、化学、涂料、五金、塑胶、机械电镀、污水处理等各行各业,葡萄糖酸钠涉及的范围广、要求高,销往全国各地我们以质量好,信誉高,价格从优为宗旨...


新闻动态
  醋酸钠是一种强碱弱酸盐,其水溶液呈碱性,可与酸性比醋酸强的弱酸反应,也能与活泼金属单质反应。在实际的应用中其具备调节能力,那么这具体是怎样表现出来的呢?请看本文讲解。
  1、醋酸钠调节能力强,它的水溶液pH值高达12左右,能大大的提高肉制品的持水能力;
  2、在对肉制品的持水力研究时,有人在熟香肠加与不加磷酸盐作为对比试验,通过对不同的pH值的原料进行分析,发现通过添加0.25%醋酸盐,可以明显提高肉制品的持水力,对不同的多聚醋酸盐单体进行比较时,醋酸钠提高肉制品的持水能力高,在10%~20%之间,六偏醋酸盐在5%~15%之间,当醋酸盐和果胶按一定的比例注射鸡胸时,发现加入一定量的果胶后,产品的持水能力和柔软度要明显高于只注射醋酸的鸡胸肉;
  3、此外,多聚醋酸盐改变肉质的作用也十分明显,通过对PSE(pale、soft、exudative)肉、正常肉制品、以及DFD(dark、firm、dry)肉加入多聚醋酸盐后,生产出的肉制品的持水能力、颜色、pH值和质构都有明显改善,多聚醋酸盐除了增加禽肉的持水能力外,还可明显改善海鲜类的柔软度;
  4、通过国内外的资料可以看出,还没有人对多聚醋酸盐对肉制品持水力的影响进行过系统的研究。
  以上就是对于醋酸钠调节能力的介绍,希望大家能够喜欢本文的内容。通过上述介绍我们可以看出来它的调节能力还是非常的强大的,所以目前其应用的范围也越来越广泛。

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张华

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